古时还用桑根皮做手术。《本草纲目》云:“苏颂日作线缝金疮,肠出更以热鸡血涂之。”《圣惠方》治发脱落,剉三升以水淹没,煮五六沸,去渣频洗之润之很效。
唐代《养疴漫笔》载一桑枝治嗽养生案:“越州一学员叫仇山村,少年苦嗽缠身,咳嗽不止,百药不效。成年后,一老师授一单方,教他取桑树,用南向柔枝一束,每寸折纳锅中,二十一枝,以水五碗煎至一碗,盛瓦器中,渴即饮之。服一月而愈。”
《神农本草经》云:“桑叶除寒热出汗。”金元四大家朱震亨《丹溪心法》云:“经霜桑叶研末,米饮服,止盗汗。”《本草撮要》云:“以之代茶,取经霜者,常服止盗汗”。桑叶经霜力全力厚,老更佳。《百草镜》云:“须大雪压过,次日晴采下,线穿悬户阴干,色青黑,风吹作铁器,故名铁扇子,冬至后采者良”。
《本草经疏》:“桑椹者,桑之精华所结也。”《滇南本草》云:“桑椹益固精,出售桑枝片价格,久服黑发明目。”
斜片呈椭圆形,长约2毫米。切面皮部较薄,木部黄白色,射纹细密,中心有细小而绵软的髓。有青草气,味淡略粘。以质嫩、断面黄白色者为佳。全国大部分地区均产;主产江苏、浙扛、安徽、湖南、河北、四川等地。桑枝含鞣质,游离的蔗糖、果糖、水苏糖、葡萄糖、麦芽糖、棉子糖、阿拉伯糖、木糖。茎含黄酮成分桑素、桑色烯、环桑素、环桑色烯。木材含桑色素、柘树宁、桑酮、四羟基芪、二氢桑色素、二氢山柰酚。
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